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comermanosLa buena educación no siempre va de la mano con el uso de cubiertos y elegantes servilletas, en diversos países del mundo es costumbre comer algunos platos con las manos. Por ese motivo, es necesario tener presente algunos modales para que comer con las manos no se convierta en un acto desagradable.

¿Y qué pasa si va a México y lo invitan a comer burrito tal y como se debe, es decir con las manos? ¿Y si visitando India debe probar un pan relleno de distintas salsas y especias sin el uso de cubiertos? No se preocupe, en distintas culturas está bien visto comer ciertos alimentos con las manos, tal y como en la cultura occidental se acostumbra a ingerir las comidas rápidas.

Comer con las manos es tan aceptado en determinados lugares y ocasiones, que hasta existe una tendencia llamada finger food, donde se promueve el consumo de comida usando los dedos, para así poder inmiscuir el sentido del tacto en el acto de comer. Una de sus reglas de oro es no llevar pedazos muy grandes a la boca, sino partir pequeños trozos para que el uso de las manos no se vea como un acto grotesco.Otro consejo simple e intuitivo que poner en práctica es mantener siempre una servilleta mientras se come con las manos, pues el hecho de no usar cubiertos no significa que esté bien visto que los ingredientes fluyan por sus dedos, esto siempre será de mala educación.

Por último, si usted es el anfitrión de una cena en la que se comerá con las manos (hay que tener en cuenta que exquisitos platos como la langosta se consumen de este modo), tenga en cuenta que la etiqueta es más importante que cualquier otra cosa. En la parte izquierda del plato de cada invitado, debe haber una pequeña taza con agua tibia y una rodaja de limón o una pequeña flor. Con esta agua, los comensales podrán sumergir la punta de sus dedos con el fin de maximizar la higiene en el acto de comer con las manos y de evitar quedar con el olor a comida.

Como lo ve, no siempre comer con las manos va en contra de los buenos modales y la etiqueta, con estos pequeños consejos usted podrá quedar como todo un experto en el acto de consumir alimentos sin cubiertos.

 

 

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