Flora PeruanaAlgunas plantas poseen facultades medicinales y se han convertido en insumo de la industria farmacológica actual. En este artículo veremos solo una parte de una gran variedad de frutas, cereales y plantas que por sus nutrientes son facilitadores de la salud.

Según algunos estudios, 25000 plantas componen el catálogo de la flora peruana, de las cuales unas 1400 han sido establecidas como plantas medicinales. Sus poderes curativos provienen de una riqueza en su constitución, con lo cual son fuente natural de salud. Aquí, algunas de estas:

Guanábana: existen varias representaciones de esta fruta en piezas de cerámica de la Cultura Chimú (S. X d.C.), y es una de las frutas más típicas de la Amazonía peruana, aunque ya se cultiva en otras partes de América del Sur. Contiene: glúcidos, proteínas, vitaminas B y C y sales minerales, lo cual la convierte en ideal para tratar úlceras, hipertensión y trastornos cardiacos. Ayuda también a la regeneración celular, a la digestión de los alimentos y a la asimilación de nutrientes. Se dice que también combate el cáncer.

Camu-camu: esta fruta contiene altos niveles de ácido ascórbico (vitamina C), de hecho, se considera que es la fruta con mayor contenido de esta vitamina en el mundo, más que los cítricos tradicionales como la naranja. Por esta razón, es un poderoso antioxidante y antidepresivo natural.

Sacha Inchi: esta planta medicinal tiene un alto contenido de Omega 3. Se utiliza para tratar a personas con problemas cardiacos, ayuda a eliminar lo que se considera como colesterol malo, ya que previene la saturación en las arterias. También ayuda a combatir la diabetes, la artritis y la artrosis. También tiene otros usos: aceite de mesa y cocina, y para la producción de cosméticos.

Pepino dulce: también fue representado por las culturas Moche y Chimú en textiles y cerámicas. Tiene un alto contenido en vitaminas A y C, y bajo contenido de carbohidratos, por lo cual tiene cualidades diuréticas y dietéticas.

Aguaymanto: “la cereza del Perú” es pariente de la papa, del tomate y del ají, y con ella se preparan mermeladas, yogures, helados y dulces. Es fuente de vitamina A y C, proteínas, fósforo y complejo vitamínico B y tiamina. Ayuda a fortificar el nervio óptico, limpiar las cataratas, purificar la sangre, entre otros.

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