COMO DESCORCHAR UNA BOTELLA DE VINO
Escrito por Super Usuario- Detalles
-
Visitas: 1651
¿Sabe usted como descorchar la botella? Si no lo sabe, aquí aprenderá, pero si no lo recuerda, aquí le vamos a contar.
Marcar y cortar la cápsula alrededor de la boca de la botella: Se marca con el corta cápsula No importa el tipo de vino que tenga, pero si es añejo, debe tener más cuidado. La botella se debe poner en posición vertical y no moverla en lo absoluto, o por lo menos muévala lo menos posible. Así evitará enturbiar el vino al revolverse. Girar el sacacorchos hasta el tope: Con un corta cápsulas o con un cuchillo pasamos el borde de la cápsula a su alrededor, haciendo la circunferencia completa para dejar bien marcado el corte Levantamos la cápsula y tenemos el corcho de la botella.
Tirar el corcho sin mover la botella: Con suaves movimientos insertamos el descorchador en el corcho de la botella hasta llegar al tope del descorchador. Con cuidado destapamos el vino haciendo una ligera presión con la botella sobre la mesa y tiramos del sacacorchos hacia arriba.
Limpiar la boca de la botella antes de servir: Cuando hemos destapado el vino, pasamos un paño limpio por la boca y retiramos cualquier resto de corcho que pueda quedar en la parte superior de la botella. Posteriormente olemos el corcho para comprobar que están intactas las propiedades aromáticas del vino y que no se ha deteriorado.![]() ![]() |
|
Comments
- No comments found
-
Enologia
COMO DESCORCHAR UNA BOTELLA DE VINO
2013-02-07 15:46:18¿Sabe usted como descorchar la botella? Si no lo sabe, aquí aprenderá, pero si no lo recuerda, aquí le vamos a contar. Marcar y cortar la cápsula alrededor de la boca de la botella: Se marca con el corta cápsula No importa el tipo de vino que...
-
Glosario de Cepas
Albillo
2013-02-07 22:04:16Este tipo de uva es definida por muchos conocedores como el secreto mejor guardado de España, pues es casi imposible de obtener fuera de sus fronteras, donde se tienen registros de su existencia desde el siglo XV. Dado que es muy vulnerable a los...
-
Licores y Bebidas
Bebidas, refrescos y batidos de nuestras costas
2013-06-13 22:05:30Exóticos, así se definen los frutos con los que se realizan los jugos típicos del Caribe y el Pacífico. Conózcalos, degústelos y promuévalos, pues son un patrimonio de la cultura afrocolombiana. Son deliciosos, nutritivos, energéticos y hasta...
-
Aromas de Café
Café con amareto
2013-06-14 17:46:06¿Quién no ha tenido el gusto de tomarse un café con amareto bien caliente, en compañía de una persona agradable y un ambiente con música suave y relajante? Pues bien, el café con amareto es una de esas bebidas que ha tomado importancia en los...
Leave your comments